神戸牛でおうち時間

【神戸牛でおうち時間】と称し、ご自宅でも「神戸牛 吉祥グループ」の味をお楽しみいただきけるよう、通販を始めました。「皆様の食卓を明るくしたい」「神戸が世界に誇るブランド牛【神戸牛】を守りたい」その想い一筋で、今できることに全力で取り組んでいく所存でございます。

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吉祥グループの神戸牛の特徴

兵庫県内数か所で年間約50回程度開かれている但馬牛と神戸牛のセリ「神戸ビーフ品評会」「神戸ビーフ枝肉共励会」等で、1回ごとに1 頭だけ最も優れた肉質であると判定された最優秀賞という賞を受賞する「チャンピオン神戸牛」が誕生しているのをご存知ですか?年間で約50頭の「チャンピオン神戸牛」が1 年に輩出されているわけですが、吉祥グループでは、その内15頭以上を購入しているんです!「チャンピオン神戸牛」とは、神戸牛の中の1.06%。但馬牛全体でみるとたった0.42%にしか過ぎないという数字から見ても、いかに極めて希少で最高品質の牛肉であるかが伺えます!そ厳しい基準と競争をくぐり抜けた希少にして最高品質のものを、吉祥では丸ごと一頭買いし、成型や筋引き・脂の切除などをすべて自社加工にて行うことで、世界一高価なチャンピオン神戸牛ステーキを、お一人様数千円という価格からのご提供を可能にしております!

通販が始まった背景

現在、新型コロナウイルスの蔓延により、世界中が元気を失っている状況です。そんな中で、私たち「神戸牛 吉祥グループ」として今できることは何か?と考えた結果、【神戸牛でおうち時間】と称した今回の企画を立ち上げました。
私たち「神戸牛 吉祥グループ」は、神戸・大阪・博多に神戸牛専門レストランを49店舗営業しており、レストラン業態としては「神戸牛取扱量 世界一」のグループでございます。私たち「神戸牛 吉祥グループ」は通販業態に関してはまだまだ右も左もわからない状態で、不慣れな部分も多い状況ではありますが、「皆様の食卓を明るくしたい」「神戸が世界に誇るブランド牛【神戸牛】を守りたい」その想い一筋で、今できることに全力で取り組んでいく所存でございます。ご注文されるお客様にはご迷惑をおかけしてしまうこともあるかもしれませんが、どうぞよろしくお願いいたします。

シンプルに味わう醍醐味 ステーキにおすすめの神戸牛

スライスのお肉 焼肉やしゃぶしゃぶにも

落ち着きもありながら肩肘張らずお過ごし頂ける店内 神戸みやび 日本橋本店は『和』の雰囲気でお出迎え

安心 安全 高品質 『私たちは神戸牛ブランドを支えていきます』

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